سخنگوی انجمن صنایع لبنی کشور اظهار کرد: در حال حاضر تولید لبنیات به صورت عادی در جریان است و برای اینکه تولید و توزیع در سطح فعلی باقی بماند بایستی تامین به موقع دام و ملزومات بسته‌بندی‌ به اندازه صورت گیرد.

 به گزارش صدای صنعتگر، بر اساس آمارها و گزارش‌های رسمی منتشر شده در سال‌های اخیر، سرانه مصرف لبنیات در ایران به حدود ۶۰ تا ۷۰ کیلوگرم در سال رسیده؛ این در حالی است که استاندارد جهانی مصرف لبنیات، رقمی حدود ۱۶۰ کیلوگرم عنوان می‌شود. کاهش مصرف شیر، ماست و پنیر در سبد خانوار، به‌ویژه در دهک‌های درآمدی پایین، نشان می‌دهد لبنیات بیش از آنکه یک کالای ضروری باقی بماند، به کالایی نیمه‌لوکس تبدیل شده است. کارشناسان حوزه تغذیه بارها هشدار داده‌اند که تداوم این روند می‌تواند به افزایش بیماری‌های مرتبط با کمبود کلسیم، پوکی استخوان و سوءتغذیه پنهان در سال‌های آینده منجر شود.